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杏林大学
宇佐美先生の「外食サービス論」の評価一覧
【杏林大学】宇佐美先生が担当する「外食サービス論」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
☆ さんの授業評価
| 学部 学科 | 外国語学部 観光交流文化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宇佐美先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
フェアトレードなどに関心が持てるようになる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/12) [1960488]
さくさく さんの授業評価
| 学部 学科 | 外国語学部 観光交流文化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宇佐美先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
外食産業だけに留まらない内容をワインとチーズを専門とする宇佐美先生から丁寧に教えていただける。 フェアトレードについて関心が持てる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/08) [1900044]
さくさくさん さんの授業評価
| 学部 学科 | 外国語学部 観光交流文化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宇佐美先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
外食産業について。 フェアトレードについてのグループワークや、駅弁についてのプレゼンなど。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/12/16) [1862311]
