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岩手大学
三浦先生の「美味学」の評価一覧
【岩手大学】三浦先生が担当する「美味学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
さくらこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人文社会科学部 国際文化課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 三浦先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
農学部の授業なのですが、他学部の人も受けられます。先生は文系の学生のことも考慮して授業をしてくれたので、知識があまりなくてもついていけました。その名のとおり食品に関する授業で、ヒトがどのようなメカニズムで「味」をどう感じるか等、化学的・物理的に勉強します。他学部の人こそ楽しめるとおもいます。試験はなし。レポートは二本あって、英文レポートの日本語訳や、授業で習ったことを掘り下げるようなものでした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/05/29) [431298]
