岐阜大学

長岡利先生の「食品化学?」の評価一覧

【岐阜大学】長岡利先生が担当する「食品化学?」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

べりー さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 食品生命科学過程
担当の先生名 長岡利先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

今注目されている食品成分について学べます。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
4

(2016/02/04) [1896280]

ま さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 食品生命科学過程
担当の先生名 長岡利先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

授業は食品化学Ⅰを基礎として、より具体的、応用的な内容を扱う。テストは過去問をしっかりやっておけば大丈夫。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2013/03/10) [1352574]

taro さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 食品生命科学過程
担当の先生名 長岡利先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

テスト直前にもらえる対策プリントと、過去問さえやれば優は確実にとれます。あと最初のころにレポート課題があります。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
5

(2007/04/20) [599228]

長岡利先生の「食品化学?」の授業

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