宮城大学

笠原神先生の「生物資源利用学」の評価一覧

【宮城大学】笠原神先生が担当する「生物資源利用学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

phong90vn さんの授業評価

学部 学科 看護学部 看護学科
担当の先生名 笠原神先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

生物資源利用学研究室では、食資源(広く「生物資源」ととらえていただいて構いません)を化学的に分析し、それらの有用性を評価した上で、成分ごとの高度な利用法を開発しています。特に微生物や海藻が作り出す多糖に注目しています。
 多糖の分解には主に微生物が作り出す酵素を利用します。それにはより優れた能力をもつ酵素を開発することも重要であり、遺伝子組換えによるタンパク質工学的な方法を導入して研究を進めています。また、微生物が持つ環境浄化能力を活用して、土壌中・水中の汚染物質を除去するプロジェクト、特定の物質生産能力を極限まで高めた微生物株の作出に関するプロジェクト等にも取り組んでいます。
 本研究室では、機器分析化学、天然物化学、分子生物学、微生物生化学、そして生物資源循環利用に関連する事柄を学び、それらを実践する技術を身に付けることができます。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
5

(2015/06/01) [1737793]

笠原神先生の「生物資源利用学」の授業

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