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宮城大学
金子孝一先生の「料飲事業」の評価一覧
【宮城大学】金子孝一先生が担当する「料飲事業」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ジェニー・リー さんの授業評価
| 学部 学科 | 事業構想学部 事業計画学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 金子孝一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
街に出てフィールドワークを行います。 授業の内容は、料飲事例と重なる部分が多々あり、飲食店の事業計画書の書き方や市場調査の手法を学べたり、身になることは沢山☆ テストはややむずかしめで出題量が多いですが、持込可なので、きちんと勉強しておけばちゃんと単位とれます! |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/03/27) [305294]

