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京都女子大学
中野／高岡先生の「調理学実習?」の評価一覧
【京都女子大学】中野／高岡先生が担当する「調理学実習?」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
Pooh さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中野／高岡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
必修の授業ではないため実習費は必要ですが、レポートは感想など自由に書きたいことを書いて提出すればいいので、調理学実習Ⅰ、Ⅱよりは比較的自由で楽しいと思います。中野先生は洋食、高岡先生は和食を担当されます。献立は、スコーン、ビュッフェ、ミートパイ、行楽弁当、京野菜を使った料理、お抹茶・和菓子などでした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/03/18) [1597684]
