京都女子大学
吉野世美子先生の「応用調理学」の評価一覧 2ページ目
【京都女子大学】吉野世美子先生が担当する「応用調理学」には、28件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星1.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
りっちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉野世美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
しっかり勉強しないとこの単位はとれません。一門一答形式なので単語をすべて覚えるようにしたほうがよいと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/05/13) [1700613]
ねこたろう さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉野世美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
調理学に関する応用的な内容を学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/04/10) [1637928]
えりか さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉野世美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テスト範囲が広く、評価はほぼテストのみ。しっかりと勉強しないと落とされるし再々履修でも落とされている人もいます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/04/06) [1514231]
tomo さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉野世美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
再履修になると単位がとりにくくなる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
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(2014/04/04) [1510508]
かなえ さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉野世美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
前期の基礎調理学の続きです。範囲が広くなり覚える範囲は１００ページ程度。テストは穴埋めで、教科書の赤文字だけでなくコラム、表などからも出題されます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
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(2014/03/20) [1486504]
myumyu さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉野世美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
だいたい教科書を使って進められます。 テスト前にはしっかり勉強しておくことをおすすめします。再履修すると大変なので・・・ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
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(2014/03/15) [1478220]
こんぺいとう さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉野世美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
先生の「ここはテストに出す」は、だいたいあてになりません。テストは教科書の隅々まで暗記しないと点数取れません。マージンからの出題が多かったです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
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(2013/04/14) [1416369]
トム さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉野世美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
基礎調理学の延長。 詳しくはHPのシラバスを見れば分かります。 ほとんど教授がずっと教科書を読みながらちょろっと解説を加えていく。 テストは赤字だけでなくマージンなど、細かいワードが問われることが多いので隅々まで暗記する必要があります。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
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(2013/04/02) [1395113]
