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京都大学
菅原達也先生の「海洋生物生産利用学」の評価一覧
【京都大学】菅原達也先生が担当する「海洋生物生産利用学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
keisuke さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 資源生物科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 菅原達也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
海洋生物に特異的に見られる栄養素(EPAやDHAなどの高度不飽和脂肪酸、アスタキサンチンなどのカロテノイド、タウリンなどの生理活性物質、海洋生物の毒)の人への利点や欠点を生化学、栄養化学的な立場から論じる。後期に開講される海洋生物機能学と同じく生化学の基礎が学べる。期末テストは年度ごとに難易度の差が大きい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/05/22) [2164276]
