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共立女子大学
宇都宮信子先生の「食品安全性論」の評価一覧
【共立女子大学】宇都宮信子先生が担当する「食品安全性論」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.0点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ねこの さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科・食物学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宇都宮信子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
スライドでの講義です。おもしろいとは言えません笑 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/03/03) [1337720]
kamino さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科・食物学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宇都宮信子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
細菌性食中毒、毒キノコや毒草による食中毒や、食品添加物などについて。レジメは無く、スライド画面で授業は進みます。油断して板書しない人が多いですが、後で後悔する人多数。初回から板書はしましょう。面倒な人はデジカメ持参推奨。試験はに備えて、コツコツ板書してコツコツまとめて覚えることを勧める。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/05/03) [1261576]
のぞみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科・食物学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宇都宮信子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
スライド中心の授業です。衛生学で見たDVDを見ることもあります。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/04/10) [1231661]
