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共立女子大学
村上昌弘先生の「食品学実験」の評価一覧
【共立女子大学】村上昌弘先生が担当する「食品学実験」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星4.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ウチダ さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科・食物学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 村上昌弘先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
はじめに先生が今回の実験を理解するための講義を行う。次に助手さんが実験概要、方法などを説明する。難しい理論や実験はほぼないので実験時によく聞き理解する。レポート提出が重要。これで単位がつけられる。実験は基本的に休まないほうがよい。毎週レポートの提出というわけではないのだが、2、3週間分を一つのレポートにまとめることが多いのでギリギリにまとめないほうがよい。余裕を持って少しずつ書いたほうが後々楽である。実験なので2時間分授業を設けているが、実際はそんなに時間はかからない。規定の時間より早く帰れる場合がほとんどである。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/06/01) [2184453]
たかえってぃー さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科・食物学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 村上昌弘先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品に含まれる各成分を定量する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/20) [1983509]
