- トップ
- 共立女子大学
- 「給食経営管理実習」を含む授業
- 木下伊規子先生の「給食経営管理実習」の評価一覧
共立女子大学
木下伊規子先生の「給食経営管理実習」の評価一覧
【共立女子大学】木下伊規子先生が担当する「給食経営管理実習」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
Kana さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科・管理栄養士専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木下伊規子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
朝が早く、ずっと厨房なのでかなり疲れるが、委託での実習や仕事をする上で役に立つ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/05/05) [3598660]
はるはる さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科・管理栄養士専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木下伊規子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
給食の大量調理演習。試作と本実習がある。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/04/01) [3184086]
nun さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 食物栄養学科・管理栄養士専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木下伊規子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
１～３限なのに１単位しかもらえない。 何十人分の給食を作るので大変だがとてもやりがいのある授業。生半可な気持ちで臨んではいけない。ただ、メンバーと仲が深まる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/17) [2074745]
