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東海大学
笹川昇先生の「食品工学」の評価一覧
【東海大学】笹川昇先生が担当する「食品工学」には、9件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
のん さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品や発酵について深く学ぶことができる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/06/19) [3661583]
だいくん さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
厳しい先生、平気で単位落としてくるから真面目に行ったほうがいい |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/06/13) [3654780]
赤い帽子 さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品、発酵。 ビール工場見学あり |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/03/03) [3472905]
のん さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回出席をとる。食品について詳しく学べる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/06/03) [3317797]
ベルサイユ厨 さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品について板書していき、ビール工場に見学しに行く。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/04/18) [3240534]
ちひろ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
出席している生徒が少ない日に出欠を取ります。内容は面白いですが、テストが毎回何が出るか分からない教授なので、一二年の頃からSかA以外の成績を主専攻科目で取るような方にはお勧めできません。上位3割の方にはオススメです。面白いです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/04) [3100086]
minohasu さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
先生のことが好きなら楽しい授業です |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/10) [2334312]
おざわ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の豆知識を知れて面白い。テストは授業で学んだことを文章で自由に書く形式だった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/15) [1906874]
なおこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笹川昇先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業毎回出席を取るため休みにくいです。 また、テストが１問しか出ず今までの授業内容を全て繋げて書けという内容なので、学校に行かない人は厳しいかもしれません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/01/31) [1891833]
