熊本県立大学

松崎 弘美先生の「食品バイオテクノロジー」の評価一覧

【熊本県立大学】松崎 弘美先生が担当する「食品バイオテクノロジー」には、23件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

w9LzNpzp さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

遺伝子レベルの話です。覚えることが結構あるが、テスト範囲などをよく聞いて勉強すれば単位はとれます。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
2

(2022/02/24) [3869453]

92mkGhRj さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

物理選択の人は難しいと感じるようですが、先生に質問するなどテスト対策をしっかりやれば単位は取れると思います。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2021/03/06) [3744180]

Kuymi さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

国試に必要ないけどかなり勉強時間要ります。ひたすら暗記する科目です。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2020/04/20) [3578344]

かふぇ さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 食健康科学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

微生物について。
組み換え技術の話とか、食品への利用とか。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2020/03/24) [3520084]

フレンチトースト さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 食健康科学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

出すと言ったところを自分でまとめて説明できるようにしておけば出来る。練習問題は必ず出るので完璧にできるようにしておく。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
4

(2020/03/24) [3519092]

まきお さんの授業評価

学部 学科 文学部 日本語日本文学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

木曜日の実験とリンクした科目です。生物が好きなら苦ではないかもしれません。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2019/11/30) [3403039]

きなこ さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

3年後期の授業。再履が大変なのでがんばってとるべき!!!
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2019/04/04) [3197127]

oha さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 食健康科学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

バイオテクノロジーについて。バイオテクノロジー 実習の内容も含んでいる。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
1

(2019/01/31) [3050444]

ななな さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 居住環境学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

プリントを全部覚えないと厳しいです。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2018/07/12) [2965452]

あさり さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 食健康科学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品バイオについて、実験の補足のような感じで授業がある。内容が深く板書が多い。テストも覚えることが多い。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2018/01/28) [2685056]

シマシマ さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

とても難しい内容です。栄養素などの問題になります。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2017/04/30) [2490365]

めるぴ さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

テストの直前に泣く羽目にならないようきちんと計画的に勉強すれば落とさないとは思います。ただ遺伝子の分野になるので、そこが苦手な人は理解に苦しみます。得意な人に教えてもらいながら乗り越えてください。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
1

(2017/04/29) [2489028]

るるる さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

難しいです。
実験と合わせてしっかり復習するといいと思います
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2017/04/27) [2484413]

まりえ さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 食健康科学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

とても難しいのでしっかり勉強しないと単位が取れません。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
1

(2017/04/25) [2478459]

sae さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

板書がとにかく多いです。テストに出る範囲も広いので、毎回復習しておくといいと思います。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
1

(2017/04/22) [2469101]

ゆうき さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

テスト難しい
ちゃんと勉強しないと取れない
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2016/03/17) [1975828]

みどり さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 食健康科学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: 授業無し
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

微生物について詳しく学習した。楽しかった。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2015/07/21) [1812464]

(*^o^*) さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 食健康科学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

講義の内容が濃く、一度にすべて理解することは難しい。練習問題を解いたり、出席点が加算されるため、テスト前は勉強しやすいと思います
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2014/05/01) [1548229]

IYIUSK さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 食健康科学科
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

バイオテクノロジーに興味のある人にとってはとても楽しいと思います。興味のない人にはとても大変です。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
2

(2014/03/31) [1502386]

のぞみ さんの授業評価

学部 学科 環境共生学部 環境共生学科・食・健康環境学専攻
担当の先生名 松崎 弘美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

内容がとても難しいのでかなり勉強してテストを受けたほうがいいです。
授業をちゃんと聞くことが大事!
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2010/04/07) [1143015]

1 2

松崎 弘美先生の「食品バイオテクノロジー」の授業

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