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京都光華女子大学
桑島先生の「大量調理実習」の評価一覧
【京都光華女子大学】桑島先生が担当する「大量調理実習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星2.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
chr さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 桑島先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
学内で1色400円で売る。 先生の理不尽な怒りをぶつけられる。 5～6人1グループで献立作成、発注、検収、作業工程表作成などを行う。 すごくストレスがでる実習だかやりきった感は味わえる。しかし、臨地実習では何の役にもたたない。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/27) [2302108]
