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山田先生の「栄養化学」の評価一覧Wifi さんの授業評価
| 学部 学科 | 先進工学部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
栄養についての内容です。ノート持ち込み可能ですがほとんど先生がノート書いた方がいいと言うところだけ書いても単位取れません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/07) [2737656]
はるき さんの授業評価
| 学部 学科 | 先進工学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
（１）【導入編】講義の概要 栄養化学概論 達成目標の提示 教科書第１，２章を予習しておくこと （２）【導入編】三大栄養素の機能、五大栄養素の機能 教科書第４章を予習しておくこと （３）【基礎編】糖質の構造と消化吸収 教科書第６章を予習しておくこと （４）【基礎編】糖質の代謝と栄養 教科書第６章を予習しておくこと （５）【基礎編】脂質の消化と吸収、代謝 教科書第７章を予習しておくこと （６）【基礎編】脂質の機能と生理作用、栄養価 教科書第７章を予習しておくこと （７）【基礎編】アミノ酸、タンパク質の基礎、消化と吸収 教科書第８章を予習しておくこと （８）【基礎編】アミノ酸、タンパク質の代謝と機能 教科書第８章を予習しておくこと （９）【基礎編】ビタミン類 教科書第９章を予習しておくこと （１０）【基礎編】ミネラル，食物繊維 教科書第１０，１２章を予習しておくこと （１１）【応用編】エネルギー代謝 教科書第１３章を予習しておくこと （１２）【応用編】心の健康と栄養 （１３）【応用編】免疫系と栄養 教科書第１５章を予習しておくこと （１４）学習のふりかえり |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/28) [2721818]
あ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の知識を科学的知見から分析する |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/06/03) [2552532]
の さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
一回の授業でノートを取る量が多いです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/16) [2521304]
ぐだ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストはノート持ち込み可なので、毎回のノートをしっかり取っていれば、単位は取れます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/18) [2458162]
タケシ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
栄養についてやってました。出席点が大きく、出席してノートきちんととれば単位取れます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/13) [2442701]
muu さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
前期の食品化学の延長。食品の栄養について深く知れる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/12) [2438095]
ぱさ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
栄養の話いっぱいする。毎回小テスト。それが出席がわり |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/10) [2429062]
紫いもたると さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
小麦、酵素など幅広い食品分野をやります |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/04) [2411220]
ら さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストは授業ノートの持ち込みが可能 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/05/23) [2165250]
あーる さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノート持ち込みありなので見れば楽勝です。でもきちんと内容把握してないと時間が足りないことも。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/05/16) [2148341]
なし さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノートを見ればテストは解けます。 たまに難しい問題がある。出席が大切。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/05/08) [2129674]
さくらもち さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品について 化学の観点から食品について迫って行きます |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/21) [2089826]
ぱんだ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
先生が書きなさいと言ったスライド以外をノートに写しておくと、テストが楽です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/19) [1912437]
ae さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノート持ち込みありだが、そのまま出るわけではないし、難しくなっている |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/05) [1897078]
ぴかぴ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
パワーポイントを使っての授業なので、楽といえば楽。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/10/08) [1836759]
あやめん さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部一部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
五大栄養素を元に、人間の体と栄養素の繋がりを学ぶ授業 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/03/19) [1598304]
