広島文教大学
中藪宏美先生の「給食経営管理実習」の評価一覧

【広島文教大学】中藪宏美先生が担当する「給食経営管理実習」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	人間科学部人間栄養学科
担当の先生名	中藪宏美先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	オンラインだったということもあり、ひたすら先生が喋って、配布されたプリントを埋めていく感じです。実技試験はやると言ったものの、一部の人のみで全員がきちんと行ったことはないように感じます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 4

(2022/04/05) [3898077]

学部学科	人間科学部人間栄養学科
担当の先生名	中藪宏美先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	とても大量調理はやりがいを感じる。チームワークが大切
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2016/04/11) [2054681]

学部学科	人間科学部人間栄養学科
担当の先生名	中藪宏美先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	大量調理（100名程度）を行う。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2015/07/16) [1806830]

学部学科	人間科学部人間言語学科・英語コミュニケーションコース
担当の先生名	中藪宏美先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	献立作成から大量調理、栄養教育まで生徒が行いとても勉強になる。人数が多いため話し合いや準備がとても大変。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2014/05/15) [1558963]

学部学科	人間科学部人間栄養学科
担当の先生名	中藪宏美先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	グループで大量調理を行う授業です。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 4

(2013/06/16) [1465456]

学部学科	人間科学部人間栄養学科
担当の先生名	中藪宏美先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	大量調理は大変だが、やりがいを感じることができる。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4