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弘前大学
柏木明子先生の「食品機能安全評価学」の評価一覧
【弘前大学】柏木明子先生が担当する「食品機能安全評価学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ぷっちん さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学生命科学部 生物資源学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 柏木明子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
主な授業内容は、食品の機能性や安全性を評価する際に用いる化学的な手法や、それに使用される機器の仕組みなどです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/01/13) [1875346]
