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高知工科大学
松元信也先生の「食品工学」の評価一覧
【高知工科大学】松元信也先生が担当する「食品工学」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
れいくん さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 物質・環境システム工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松元信也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品とは人間にとってなにか。良質な食品をつくるためにはどのようなことが必要であるか。などの内容。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/04/17) [1421355]
モーリ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 物質・環境システム工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松元信也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
講義は簡単です。テストは持ち込み不可ですが講義の資料を暗記していけば楽勝です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/04/23) [863008]
タカ さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学部 物質・環境システム工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松元信也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実際に官能試験も行いとても特徴的な講義。内容は範囲が広いが要点を抑えていれば問題ない。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2005/04/16) [139645]
