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山形大学
村山秀樹先生の「農産物品質学」の評価一覧
【山形大学】村山秀樹先生が担当する「農産物品質学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
モリタケ さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 食料生命環境学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 村山秀樹先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
2人の先生が担当し、前半はビタミンやタンパク質など食品の成分の講義で、後半は農産物の貯蔵方法など品質に関する内容です。 前半はノートをとったことをしっかり覚えればテストは大丈夫です。 後半はノートと資料を見て、毎回復習していけば大丈夫です。テスト自体はそこまで難しくないので、しっかり勉強して理解しておけば大丈夫です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/04/02) [1620454]
