- トップ
- 山形大学
- 「食品素材化学」を含む授業
- 小関卓也先生の「食品素材化学」の評価一覧
山形大学
小関卓也先生の「食品素材化学」の評価一覧
【山形大学】小関卓也先生が担当する「食品素材化学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
しびれー さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 生物資源学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 小関卓也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書はなし。レジュメを毎回貰う。 応用問題有り。 手を抜くと単位なんて取れない。 満遍なくやっとけばテストは何とかなるかも。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2010/04/09) [1148691]
iiikkk さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 生物資源学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 小関卓也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品成分の特性、機能および応用について学ぶ。 早口で、基本的に黒板を使わない。 テストは応用問題もあり、講義で習ったこと以外の問題が出題された。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2009/04/05) [1002787]
