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山口大学
五島淑子先生の「食品加工学」の評価一覧
【山口大学】五島淑子先生が担当する「食品加工学」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ぷ さんの授業評価
| 学部 学科 | 教育学部 健康科学教育課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 五島淑子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
グループに分かれての調理実習です。先生も素敵で楽しいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/12/02) [1855506]
みん さんの授業評価
| 学部 学科 | 教育学部 健康科学教育課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 五島淑子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回自分たちで食材を買ってきて調理実習をします。すごく楽しいし、レポート書けば絶対単位もらえます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/11/16) [1849491]
ぽん＠ゆず さんの授業評価
| 学部 学科 | 教育学部 健康科学教育課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 五島淑子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回、調理した料理についてなんでも関連することを調べレポートを提出するだけで単位が取れる。受けた人は落とされることはまずないと思う。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/04/24) [1428848]
