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鹿児島大学
宮田健先生の「食品化学」の評価一覧
【鹿児島大学】宮田健先生が担当する「食品化学」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
TadKycVD さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 農学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宮田健先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | 先生の講義が中心、楽しい、にぎやか、大教室、オフライン中心 |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テスト・レポート両方あり 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | テスト自体は持ち込み可ですが、それなりの量があるので事前の勉強は必須です。 |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
メイラード反応や褐変、コロイドなど身近な食品と化学について学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
2024年後期 |
| 評価 |
|
(2025/09/25) [4105027]
こなみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 生物生産学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宮田健先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストが3回ありましたが、出るところを教えてくれました。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/04/29) [3592716]
よしこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 生物生産学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宮田健先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストが3回ありましたが、全て絵を描きました |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/10/22) [3390941]
