鹿児島大学
上西由翁先生の「食品衛生学」の評価一覧

【鹿児島大学】上西由翁先生が担当する「食品衛生学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	水産学部水産学科
担当の先生名	上西由翁先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品衛生法について学ぶ。細菌とか
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2019/04/28) [3266008]

学部学科	水産学部水産学科
担当の先生名	上西由翁先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品衛生の事を1から詳しく学べる。食中毒に関して重要な所を学べる。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2019/02/28) [3090014]

学部学科	水産学部水産学科
担当の先生名	上西由翁先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食中毒や色々な細菌について学んだ。ノートを良く取る授業だった。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2016/01/07) [1870995]

学部学科	水産学部水産学科
担当の先生名	上西由翁先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	大事な部分は非常に細かく解説してくださいました。テスト勉強もやりやすかったです。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2015/05/11) [1697109]

学部学科	水産学部水産学科
担当の先生名	上西由翁先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品中の細菌や、それによって引き起こされる食中毒について学びます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2014/06/06) [1572144]

学部学科	水産学部水産学科
担当の先生名	上西由翁先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	先生がとにかく丁寧で、かなりわかりやすい。テストは最後に1回で、選択問題など。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2008/06/06) [912918]

学部学科	水産学部水産学科
担当の先生名	上西由翁先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	役に立つし、参考になります。先生の話が上手で楽しかったです。試験も出るところ言ってくれるから楽です。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4