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実践女子大学
大竹伸郎先生の「調理学実習C」の評価一覧
【実践女子大学】大竹伸郎先生が担当する「調理学実習C」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
トマト さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食生活科学科・管理栄養士専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 大竹伸郎先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業は先生がいろんな話をしてくれるので時間通りには終わりません。でも知識は豊富になりました。同時に自分が無知であることに恥ずかしさも感じました(＞_＜)こんな機会がないとなかなか西洋料理を学ぶときはないのでぜひ受講してみてください。最後にセンチュリーハイヤットでのお食事会（希望者のみ）があります。今まで味わったことのない感動を得られます。ぜひ行くべきです！！成績は実技テストが主です。凝った料理が高い評価になるようです。毎回のレポートはないのでそれがとっても嬉しいですね!! |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2005/04/27) [168732]
マイ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食生活科学科・管理栄養士専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 大竹伸郎先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
とても楽しいです。最後の食事会は行くべきです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2005/04/26) [167077]
