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実践女子大学
秋田先生の「食品加工学実験」の評価一覧
【実践女子大学】秋田先生が担当する「食品加工学実験」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
なな さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食生活科学科・食物科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 秋田先生 |
| 授業種別 | ゼミナール |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品加工をする実験。 味噌を仕込んだり、こんにゃくを作って官能評価します。 就活に役立つ実験でした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/08/31) [3694908]
てんか さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食生活科学科・食物科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 秋田先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
味噌やみかんの缶詰、カルピスの原液など普段自分では作らないようなことを行った。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/14) [2703399]
あいり さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食生活科学科・食物科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 秋田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
きちんと図書館で調べてレポートを作成すればなんの問題もありません。途中式など、大事だと思ったことをレポート用紙の裏にもこと細かに書くようにしたら多少の間違いがあっても高い評価を付けてくれました。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/12) [2436473]
m... さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食生活科学科・管理栄養士専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 秋田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
楽しいので履修した方がいいです。食品系の就職を希望している人にはおすすめです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/01/11) [2250484]
