実践女子大学
青木洋祐先生の「栄養学総論」の評価一覧

更新日：2009/01/15

充実: 4

楽単: 1.5

【実践女子大学】青木洋祐先生が担当する「栄養学総論」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星1.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

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たらこさんの授業評価

学部学科	生活科学部食生活科学科・管理栄養士専攻
担当の先生名	青木洋祐先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	・蛋白質の消化・吸収(プロテアーゼについては、ペプチド結合の切れる部位や種類、分泌細胞など、ノートを中心に詳しくやること)また、検体の蛋白量を測定する際、280nmで比色計を使う。それについても学んでおくこと。・糖質の代謝については、そのATP産生について解糖系・クエン酸回路を中心にすべて理解し、丸覚えすることを勧める。上記を最優先に、余裕があれば、電子伝達系・ウロン酸経路・ペントースリン酸経路・リンゴ酸シャトルなどもやると良い。・脂肪酸についてはΒ酸化についてATP産生を中心に覚えると良い。また、ミトコンドリア内膜においてカルニチンがどのような役割を果たしているのかも覚えること。欲張りすぎると結局何も覚えられずに終わるテストなので、単位修得を目標に、ここに記述したことを最低限理解・暗記し試験に臨むこと。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 1

(2009/01/15) [973463]

えきむす。さんの授業評価

学部学科	生活科学部食生活科学科・管理栄養士専攻
担当の先生名	青木洋祐先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	入学後、初めてこの先生の講義を受けるのは誰もが衝撃を受ける！！何を言っているのわからないし黒板の文字も読めない・・・特に『a』と『α』と『e』、『γ』と『r』。明らかに、中学高校で習っていないのに、お構いなく難しい質問をしてくる。テストは早め早めに対策をしていくことが第一☆テスト前に1夜付けなんて、有り得ません。黒板の端っこにチョロって書いたことも当然かのごとく、出題されます。テストは私の代は、傾向を変えられてます。最近は、あまり過去問も当てになりませんが、質問に行けば、運がよければ出題形式を教えてもらえるし、質問に行った学生を記録してるので行って損はないです。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 1

(2007/07/29) [680350]

takayo さんの授業評価

学部学科	生活科学部食生活科学科・管理栄養士専攻
担当の先生名	青木洋祐先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	大学1年の前期科目。はじめは内容が難しく、かなりの衝撃であった。分からなければ授業後に質問したり、研究室に通ったりした。試験内容は毎年かわるが、過去2年分くらいの過去問が解ければ大丈夫だろう。専門必修なのでやらないわけにはいかない。とにかく理解しなければ解けないのでしっかり授業を聞き、ノートをとるようにすればよい。教科書はあるがあまり使用しない。試験もノートをやれば大丈夫。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2007/05/06) [625341]

よっちゃんさんの授業評価

学部学科	生活科学部食生活科学科・管理栄養士専攻
担当の先生名	青木洋祐先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	Aをとりましたが、これは早めに勉強していたからです。先生のところへ行って、質問して先生に名前を覚えてもらおう！質問する内容は事前に確認しておいたほうがいい。ちなみに要領のいい子は、テストに出るとこを予想して見事A＋をゲットしていました。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 1

(2005/04/25) [163320]

すずさんの授業評価

学部学科	生活科学部食生活科学科・管理栄養士専攻
担当の先生名	青木洋祐先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	クラスの4分の1が再履修。毎年落とす人が後を立たず。そんな自分は3度目でようやくC。。。授業後質問しにいかないと理解するの難しい。板書も説明もこれほどわかりにくい先生は他にいないと思う。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2005/04/07) [99722]

母さんさんの授業評価

学部学科	生活科学部食生活科学科・管理栄養士専攻
担当の先生名	青木洋祐先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	2回落として3回目でやっと通りました。先生にちょくちょく質問しに行かないと・・・。授業だけで理解するのは難しいです。最近出題形式がよく変わるので対策が難しいです。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2005/03/25) [57927]

実践女子大学 青木洋祐先生の「栄養学総論」の評価一覧

たらこ さんの授業評価

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takayo さんの授業評価

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