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女子栄養大学
堀端薫先生の「給食マネジメント論」の評価一覧
【女子栄養大学】堀端薫先生が担当する「給食マネジメント論」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
nh0fpqY8 さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 実践栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 堀端薫先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テスト・レポートではなく、グループワークで事業内容を考えプレゼンを行う。外部講師の授業が多く、授業を聞いてない人が多いと思う。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/22) [3760871]
りさ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 実践栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 堀端薫先生 |
| 授業種別 | ゼミナール |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
設定された条件に基づいて店舗計画を行い、プレゼンテーションする。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/06) [3108493]
Kkf さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 実践栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 堀端薫先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
班になって自分たちで店舗の運営内容を考えていく。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/28) [2790469]
