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女子栄養大学
三浦理代先生の「食品開発論」の評価一覧
【女子栄養大学】三浦理代先生が担当する「食品開発論」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
たむむ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 実践栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 三浦理代先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
知らなかった食品の製造過程をまなぶことができます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2010/04/04) [1135898]
pen さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 実践栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 三浦理代先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回講師が違い（2回ずつ）、食品メーカの社員の方から話も聞けた。 レポート提出はあるが、そんなに大変ではなかった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/05/17) [641142]
しょうこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 実践栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 三浦理代先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
レポートは1回の授業につき400字程度でそれほど多くないので、授業が終わってすぐに書いておけば楽です。授業も楽しいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/04/30) [397966]
ぷぷるん さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 実践栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 三浦理代先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
単位は、毎回レポートを出していれば、簡単に取れる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/04/28) [395756]
かなこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 実践栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 三浦理代先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
この授業は2週間ずつ学内の先生が授業をして、最後のほうは外部講師（企業の人など）が来て講義をしてくれます。それぞれの先生の専門分野から食品開発に関する話が聞けるし、その先生が開発に関わった商品や、講義に来てくれた外部講師の人の企業の商品がもらえたりします。テストはありませんが、1人の先生の講義が終わるごとに感想のレポートが出ます。1講義につき400字なので、2週間授業をした先生の場合は800字書いて提出です。選択授業ですが、将来食品開発にいきたい人や、5系の食品開発に所属したい人はとったほうがいいと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2005/07/04) [231406]
