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女子栄養大学
臼井先生の「食品学各論」の評価一覧
【女子栄養大学】臼井先生が担当する「食品学各論」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
エマ・ワトソン さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 保健栄養学科・栄養化学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 臼井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
レジュメが配られる。最後の授業でまとめ問題が配布される。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/07/19) [3362040]
くまこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 保健栄養学科・栄養化学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 臼井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テスト範囲をくれるので、それを見て勉強すれば単位がもらえる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/12) [2748147]
やゆよ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 保健栄養学科・栄養化学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 臼井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品学各論の教科書を用いて板書とともに、主要な各食品について丁寧に質問されていた |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/14) [1905780]
こねこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 保健栄養学科・栄養化学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 臼井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストは事前に配られた練習問題から大半出されました。あとは基礎的な知識を問う穴埋め問題です。 黒板にはポイントしか書きません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/02/03) [1584474]
