昭和女子大学

柴田先生の「給食経営管理論」の評価一覧

【昭和女子大学】柴田先生が担当する「給食経営管理論」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

あいこ さんの授業評価

学部 学科 生活科学部 生活科学科
担当の先生名 柴田先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

楽な授業ではありませんでした。
とにかく教科書が多くてあっちに飛んだりこっちに飛んだり…。プリントも大量でめんどくさかったです。
テストは10問くらい問題を提示してくれて、ほぼその通りでました。(しかし10問分の答えを覚えるのはとてもたいへんです。それだけ覚えればそりゃ単位も取れると思うくらい…)
たしか中間テストもしました。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
4

(2008/03/22) [753388]

ミズアヤ さんの授業評価

学部 学科 生活科学部 生活科学科
担当の先生名 柴田先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

柴田先生・不破先生のコンビは、厳しいです。
三つのグループに分かれて行うのですが、先生は決して教えてくれません。自分たちで調べる、又は判断しなければなりません。

献立の試作も厳しいお言葉をちょうだいします。

レポートは、実際に行った記録です。
プリントは、ファイルに保存する事をおすすめ致します。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2006/04/14) [361359]

柴田先生の「給食経営管理論」の授業

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