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昭和女子大学
高尾先生の「食品加工学実験」の評価一覧
【昭和女子大学】高尾先生が担当する「食品加工学実験」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
はまちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 生活科学科・管理栄養士専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 高尾先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回90分の講義のあと、教室を移動し実験をする。ソーセージ、ジャム、うどんなど作ったものはみんなでたっぷり試食するので、お昼は少なめにすると良い。レポートは班で1枚提出で、交替で書けばいいので比較的負担が少ないと思う。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/04/06) [543185]
