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新潟大学
城斗志夫先生の「食品科学」の評価一覧
【新潟大学】城斗志夫先生が担当する「食品科学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ひろは さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 農業生産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 城斗志夫先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品を化学的な見地から解説するのが主な内容 黒板の板書が主体の授業であり教科書はない 応生一年生の必須科目だが化学が苦手でもどうにか単位が取れるうえに面白い授業なのでほかの学科・年次の受講者も一定数いる 特に農生2～3年にオススメ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/05/23) [649038]
