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神戸女学院大学
高岡先生の「食品学実習」の評価一覧
【神戸女学院大学】高岡先生が担当する「食品学実習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
みかん さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間科学部 環境・バイオサイエンス学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 高岡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実際の食品を扱った実習です。醤油やジュースなどを使った実験だったので結構楽しかったです。不定期で小テストがあります。モル計算の小テストで、全然できなかったけど単位はありました。レポートは実験ごとに提出ですが、班で1部でいいので、毎回班の1人が代表して書く感じです。ローテーションして全員が最低1回はレポート提出をします。提出回数はかなり少ないですが、その分責任は重いかなと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/03/29) [1614280]
しいたけ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間科学部 環境・バイオサイエンス学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 高岡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
高岡先生が鬼。 実験なので、授業に出てれば単位は取れるけど、レポートもテストもあってめんどくさいです。 でもレポートは班で一つなので回ってくるのは一回か二回。 ゼミ生のみテストの点数が悪いと課題が課せられます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/03/24) [759334]
