神戸女子大学
後藤昌弘先生の「調理学」の評価一覧

【神戸女子大学】後藤昌弘先生が担当する「調理学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	家政学部管理栄養士養成課程
担当の先生名	後藤昌弘先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	毎年20人くらいは単位を落としているらしい。授業は嫌味が多い。テストは難しい。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 1

(2022/02/16) [3866052]

学部学科	家政学部管理栄養士養成課程
担当の先生名	後藤昌弘先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	テスト前にしっかり勉強しておけば、単位を落とすことはない。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 2

(2020/03/26) [3525327]

学部学科	家政学部管理栄養士養成課程
担当の先生名	後藤昌弘先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	パワポを使った授業で、あまりメモなどはとらない、授業で覚える
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2020/02/18) [3452996]

学部学科	家政学部管理栄養士養成課程
担当の先生名	後藤昌弘先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	教科書は買うべきだが、授業は主にパワーポイントを中心に進められていく
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2019/03/15) [3134937]

学部学科	家政学部家政学科
担当の先生名	後藤昌弘先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	先生がくせ者で愚痴が多く、常になにかに怒っている。目の前の生徒ではなく昨年度の受講者の態度について不平不満をもらしている。授業後に大学のWebページ(manaba)で資料を掲示、印刷するとテストの際便利
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 3

(2018/11/14) [3005942]

学部学科	家政学部管理栄養士養成課程
担当の先生名	後藤昌弘先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	先生が少し変わり者テストは過去問が出回っているので先輩からもらうこと。ほとんど似たような問題が出る
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2016/04/12) [2059602]

学部学科	家政学部家政学科
担当の先生名	後藤昌弘先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理を科学的な視点から学ぶことが出来ます。様々な調理法を科学的に理解できるので、今まであった知識からさらに深く掘り下げることが出来ます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3