神戸松蔭大学
片平理子先生の「調理学」の評価一覧

【神戸松蔭大学】片平理子先生が担当する「調理学」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	人間科学部生活学科・食物栄養専攻
担当の先生名	片平理子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理学実験色素の変化、テクスチャー、五味の研究
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 2

(2021/06/16) [3821993]

学部学科	人間科学部生活学科・食物栄養専攻
担当の先生名	片平理子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	充実した授業内容である教科書の持ち込みが不可のため暗記する必要がある
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2019/03/04) [3099514]

学部学科	人間科学部生活学科・食物栄養専攻
担当の先生名	片平理子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理について、広く深く学びます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2019/01/20) [3038925]

学部学科	人間科学部生活学科・食物栄養専攻
担当の先生名	片平理子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	プリントを見て内容を把握していないとテストは厳しい
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2019/01/10) [3030807]

学部学科	人間科学部生活学科・食物栄養専攻
担当の先生名	片平理子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業をちゃんと聞いて理解しておかないとテストはものすごくつっこんで問題を出してくるので勉強しておくことが必須
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2018/03/16) [2760686]

学部学科	人間科学部生活学科・食物栄養専攻
担当の先生名	片平理子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食べ物や健康についてを学ぶ授業です。とてもわかりやすいです。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2