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神戸大学
竹中慎治先生の「醸造微生物学」の評価一覧
【神戸大学】竹中慎治先生が担当する「醸造微生物学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
もりごん さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 生物機能化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 竹中慎治先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
雪印や沢の鶴、サントリーなどの大手から講師の方が来てくださる、オムニパス形式の授業です。 ほとんどの回で何かしらの試飲などができるのもたのしいです。就職などの質問にも直接答えてもらえます。ただテストは真面目に対策した方がよいです。各講師の方々が添削してくださるので、細かなところまで聞かれる場合があります。ある程度どこが出るかは教えてくださりますが。 発酵や微生物に興味がある方にはぜひおすすめです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/01/29) [3722351]
あねちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 生命機能科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 竹中慎治先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
酒類やその他の醸造食品メーカーの社員さんが講義に来てくれる、オムニバス形式。気前のいい試飲が見どころ。テストは範囲が広くて結構しんどい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/01/24) [2681586]
