神奈川工科大学
高橋先生の「調理学」の評価一覧

【神奈川工科大学】高橋先生が担当する「調理学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	応用バイオ科学部栄養生命科学科
担当の先生名	高橋先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	厳しい教授であったが授業はとてもわかりやすく学びにつながる。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2022/04/10) [3902064]

学部学科	応用バイオ科学部栄養生命科学科
担当の先生名	高橋先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理学実習と同じ先生ですので少し大変かと思いますが、授業をちゃんと受けていれば大丈夫です。毎授業の初めに前回の授業について書くミニットペーパーというものをやります。出席確認も兼ねていますのでしっかり出席しておくことをお勧めします。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2020/03/19) [3509474]

学部学科	応用バイオ科学部栄養生命科学科
担当の先生名	高橋先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	内容は授業をきちんと受けていれば、ついていけないなんて事はないと思います。テストも難しくはなく、仮に1度落ちても再試があるのでそこで点数を取れば、単位を落とすことはそうそうないです。とにかく先生が怖いです。理不尽に怒られること多々あり。授業中の私語は厳禁です。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 3

(2018/03/05) [2732736]

学部学科	応用バイオ科学部栄養生命科学科
担当の先生名	高橋先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業内容は調理学実習と連動している。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2017/03/29) [2393632]

学部学科	応用バイオ科学部栄養生命科学科
担当の先生名	高橋先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理から調理の特性とかも行なっている
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2017/03/20) [2361918]

学部学科	応用バイオ科学部栄養生命科学科
担当の先生名	高橋先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	大変興味深い講義内容で実習などもこれから絶対必要になる知識である。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2016/03/27) [2004996]

学部学科	応用バイオ科学部栄養生命科学科
担当の先生名	高橋先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業の最初にミニットペーパーという小テストがあります。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 1