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神奈川工科大学
木村秀行先生の「食品工学」の評価一覧
【神奈川工科大学】木村秀行先生が担当する「食品工学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星4.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ゆうや さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用バイオ科学部 応用バイオ科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村秀行先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
普段使ってる電化製品の仕組みを分かりやすくせつめいしてる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/12/18) [3021564]
らっちゃ さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用バイオ科学部 応用バイオ科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村秀行先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業は隔週なので実質7回行けばOK。毎回プリントの冊子に穴埋めしながら聴講し、練習問題を2問解く。出席は授業の最後に毎回名簿にチェックを入れるだけの簡単なもの。テストは高校の物理や大学1年生の基礎化学が理解できるなら解ける。担当の先生がある有名企業出身の方で電子レンジについて詳しく聴ける。食品加工学や食品衛生学をとっていれば関連付けて勉強できる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/28) [2389989]

