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神奈川大学
野嶽 勇一先生の「食品化学 (応化・生命)」の評価一覧
【神奈川大学】野嶽 勇一先生が担当する「食品化学 (応化・生命)」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
eHWUqL9o さんの授業評価
| 学部 学科 | 化学生命学部 応用化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 野嶽 勇一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | 先生の講義が中心、厳か、静か、大教室、オフライン中心 |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | 中間と期末に試験があり、毎回穴埋めと感想を書く課題がでる。試験は基本的に持ち込み不可だが、何故か期末だけ多数決で配布資料のみ持ち込み可になったので、持ち込みについては変動する可能性がある。 資料をきちんと読み込んでおけばさほど難しくないが、意外と量が多いので、1、2週目を通すだけでは意外と分からいこともあるので注意が必要 |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品(肉、魚、野菜などをはじめとするもの)についての内容が学べる。どんな栄養があるかや、どんな特徴があるかなど、雑学のような感じであった。 |
| 授業を 受けた時期 |
2025年前期 |
| 評価 |
|
(2025/09/16) [4103192]
