聖徳大学
須永美幸先生の「栄養教育論実習」の評価一覧

【聖徳大学】須永美幸先生が担当する「栄養教育論実習」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	人間栄養学部人間栄養学科
担当の先生名	須永美幸先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	栄養教育についての発表を行います。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 3

(2019/02/17) [3071904]

学部学科	人間栄養学部人間栄養学科
担当の先生名	須永美幸先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	(1)個人を対象とした栄養教育　①指定された事例について食事評価、問題点の分析、食事指導を行う。　②栄養カウンセリング（ロールプレイのシナリオ、教材、セルフモニ　　タリング表の作成）を計画し、発表後に評価と見直し・改善を行う。 (2)集団を対象とした栄養教育　①指定された事例についてグループごとに栄養教育の目標を設定して　　学習指導案、リーフレット、ワークシートを作成・活用し発表する。　②発表後に質疑応答と相互評価を行い、見直し・改善を行う。 (3)レポート等は、提出後に次回以降の授業でフィードバックを行う。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2018/02/11) [2699695]

学部学科	人間栄養学部
担当の先生名	須永美幸先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	栄養指導を実際に行い、自分たち自身で評価・反省していく授業。栄養指導の進め方や資料作成のコツなどを学べた。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2017/03/25) [2378836]

学部学科	人間栄養学部人間栄養学科
担当の先生名	須永美幸先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	個人と集団の栄養指導についてそれぞれ学びました。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2016/04/07) [2039089]

学部学科	人間栄養学部人間栄養学科
担当の先生名	須永美幸先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	栄養指導を想定して実際に発表する。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 3

(2016/03/22) [1989945]

学部学科	人間栄養学部人間栄養学科
担当の先生名	須永美幸先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	それぞれ希望した方を対象として、1人8分間の集団栄養指導を行いました。リーフレットをもとに発表しますが、リーフレット以外に媒体を作成することも可能。班で流れを確認してからリーフレット作成を早めに行うといいと思います。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3