聖徳大学

川嶋浩二先生の「食品学実験?」の評価一覧

【聖徳大学】川嶋浩二先生が担当する「食品学実験?」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

おもち さんの授業評価

学部 学科 人文 生活文化
担当の先生名 川嶋浩二先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

実験という感じではなく(実験ですが)感動・発見重視な授業でした。
パンの成型をしたり、うどんを作ったり・・・
実験苦手な私ですが、食品学実験Ⅱはとても楽しかったです。
テストは、作成したレポートと教科書をもう一度見返してみるといいと思います。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2007/01/28) [485905]

川嶋浩二先生の「食品学実験?」の授業

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