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西南女学院大学
甲斐達男先生の「加工食品機能論」の評価一覧
【西南女学院大学】甲斐達男先生が担当する「加工食品機能論」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星1.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ち さんの授業評価
| 学部 学科 | 保健福祉学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 甲斐達男先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回復習しないとテストの際、苦労します。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/03/17) [1480961]
boby さんの授業評価
| 学部 学科 | 保健福祉学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 甲斐達男先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
膨大な手作りの資料を渡される。内容は分かりやすいが覚える量が多い。中間試験と期末試験に分けて試験があるので、何とか救われる。工場見学レポートの提出が必須で、自分でアポイントを取って工場見学をしなければならない。大変だけど、学生時代の大事な思い出になるし、現場の勉強にもなる。先生が食品企業に20年も勤めていたということで、かなり食品業界に詳しく、授業が実践的で面白い。実際の社会の裏側のことを教えてくれる。この先生の授業を受けて、食品企業の研究開発の就職を目指すようになる学生が結構いる。本当にタメになる授業とはこういうものをいうのだと思う。先生は、学生の企業就職の面倒を熱心に見てくれ頼りになる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2009/03/05) [991129]
