静岡県立大学

斉藤慎一先生の「食品安全論」の評価一覧

【静岡県立大学】斉藤慎一先生が担当する「食品安全論」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星2.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

りっちゃん さんの授業評価

学部 学科 食品栄養科学部
担当の先生名 斉藤慎一先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

遺伝子組換え食品、食品添加物、発癌性物質など幅広く食品の安全性についての話を聞くことができます。
毎回プリントも用意してくれるので、内容は理解しやすいです。
ただ、話がそれることも多く、つまらないときもあります。
レポートは、講義内容に関係なく自分が関心のあるテーマで書けたので、楽でした。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
2
楽単
5

(2007/05/09) [629842]

斉藤慎一先生の「食品安全論」の授業

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