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仙台白百合女子大学
矢島由佳先生の「食文化論」の評価一覧
【仙台白百合女子大学】矢島由佳先生が担当する「食文化論」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
nIJ8XJTB さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 矢島由佳先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | 先生の講義が中心、楽しい、静か、大教室、オフライン中心 |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | テストは教科書持ち込み可で問題難易度も易しいが、問題数が多いためギリギリに解き終わった。 |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
日本や世界の食文化について学べた。 |
| 授業を 受けた時期 |
2023年前期 |
| 評価 |
|
(2024/02/14) [4040719]
vKb9m8ph さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 矢島由佳先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
日本の季節や伝統による料理、海外の食文化について詳しく学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
2022年後期 |
| 評価 |
|
(2023/04/25) [3995612]
