- トップ
- 帯広畜産大学
- 「食品工学」を含む授業
- 山内先生の「食品工学」の評価一覧
帯広畜産大学
山内先生の「食品工学」の評価一覧
【帯広畜産大学】山内先生が担当する「食品工学」には、9件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
オオタカ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ほぼ毎回パンが食べれる。食品製造過程を学べる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/05/28) [3631466]
tiritori19 さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎週、パンが貰えてお得な授業。 試験は持ち込み可なので、毎回の授業できちんとノートを取れば問題無し。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/26) [2785271]
あざらし さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
先生がとても優しく、全く苦にならない。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/19) [2528079]
のんたん さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
パンのことを学び、毎授業その講義で扱うパンが配られます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/24) [2472830]
まりこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の物性測定の方法や製パン法など |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/25) [2298505]
あ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業のはじめにパンをもらえます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/01/28) [2265428]
とみー さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回授業でパンやクッキーなどのお菓子を貰えたりします。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/23) [1993850]
りほちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の製造について工学的な視点から学べる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/06/17) [1764471]
はやわ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山内先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
説明を聞いてると難しく感じるがスライドを見て理解することができる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/06/09) [1751751]
