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帯広畜産大学
島田先生の「食品衛生学」の評価一覧
【帯広畜産大学】島田先生が担当する「食品衛生学」には、10件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
んき さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
複数人の先生による授業。今年はA4用紙のおもて面のみのカンペ持ち込み可 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/03) [3096941]
キャノン さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の衛生管理について学ぶ。国家試験の過去問なども勉強し、資格にも対応できる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/02/20) [3076745]
ごっきょ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 獣医学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
先生が指定した教科書通りの内容 テストは全範囲から出題されるが基本的に細菌性食中毒の中から多くの問題が出題された。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/07/06) [2961279]
名無し さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の衛生について、配布スライドを参考に学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/12) [2834432]
あ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の衛生に関する授業です。 今まで受けた授業のなかでもより深く衛生について理解できる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/11) [2699646]
しょ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
公認カンペあり 管理栄養士の試験問題の食品衛生学分野が出る |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/24) [2374842]
べべべ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 獣医学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の衛生学について学びました。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/20) [2291609]
A.S さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食中毒や食品表示、食品添加物、HACCPなど食品衛生全般に関する講義。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
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(2016/02/28) [1924426]
だいずー さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食中毒などの身の回りのことを詳しく知ることができてとてもよかった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/03/20) [1599587]
さいとう さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 獣医学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 島田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
3人の持ち回り(島田先生、韓先生、井上先生)で、それぞれのが重い。油断すると、落とす授業。4年もけっこういた。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/03/19) [1370468]
