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帯広畜産大学
中村 正先生の「酪農食品科学」の評価一覧
【帯広畜産大学】中村 正先生が担当する「酪農食品科学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ViPEGYIz さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中村 正先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
しっかり授業を聞いていないと、小テストが答えられないので注意。 |
| 授業を 受けた時期 |
2022年後期 |
| 評価 |
|
(2023/03/01) [3974340]
いなか さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中村 正先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
酪農に関わる食品について家畜の種類から製造・加工条件に関して学んだ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/02/27) [3737335]
ななせ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中村 正先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
乳を用いて生産されるチーズやアイスクリーム、ヨーグルトについて学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/04/02) [3189411]
A-shirt さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中村 正先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳の性質及び乳製品の製造や特性を学びます。少しだけですが乳牛の生理にも触れます。ほぼ毎回レジュメが配られ、それに沿って授業が進められますが、レジュメの内容が終わらなかったら、次回に持ち越されます。試験は、講師が配布したA4一枚に書き込んだものだけが、持ち込みを許可されます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/16) [1972823]
まっき～ さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中村 正先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
乳についての講義です。カゼイン凝固の原理などについて学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/25) [1921170]
nyan さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学課程 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中村 正先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストはカンペを一枚だけ持ち込めるので、全プリントさえあれば通る授業。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/06/02) [1283688]
おうま さんの授業評価
| 学部 学科 | 畜産学部 畜産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中村 正先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストはA4用紙を事前に渡されるので、その表はテストにでそうな部分をメモしてくるなど、自由に使えます。裏に試験の解答を書きます。基本的なことが理解出来ていれば単位は取れます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/03/29) [509148]
