大妻女子大学

市川朝子先生の「調理科学」の評価一覧

充実
4.5
楽単
2.5
【大妻女子大学】市川朝子先生が担当する「調理科学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

ともみ さんの授業評価

学部 学科 家政学部 食物学科・管理栄養士専攻
担当の先生名 市川朝子先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: 授業無し
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

調理科学の教科書をもとに先生が詳しく内容を説明。ペースがはやいので内職などしてる暇がありません。内容的に難しくはないので、授業をきちんと聞いていれば普通に理解できます。
テストはほとんど記述なので、しっかりと覚えておかないと思わぬところでつまってしまうことがあります。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2012/04/25) [1255603]

datte.demo さんの授業評価

学部 学科 家政学部 食物学科・管理栄養士専攻
担当の先生名 市川朝子先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: 授業無し
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

調理科学についての今までのまとめ。進むスピードがかなり速いので心して授業に臨むのがお勧め。テストは難度高いですが、単位はくれます。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2010/03/08) [1079170]

市川朝子先生の「調理科学」の授業

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