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大阪公立大学
笠井先生の「食品製造学」の評価一覧
【大阪公立大学】笠井先生が担当する「食品製造学」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
かさ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生命環境科学域 応用生命科学類 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笠井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
記述が多いので、内容をしっかり理解する必要があります。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/04) [2810388]
なはやらたさ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生命環境科学部 生命機能化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笠井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
黒板の内容をしっかり覚えればテストは乗り越えられる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/18) [2763694]
まい さんの授業評価
| 学部 学科 | 生命環境科学部 生命機能化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笠井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
肉、魚の腐敗の流れやそれによる色の変化など |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/20) [2710059]
muna さんの授業評価
| 学部 学科 | 生命環境科学部 植物バイオサイエンス学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 笠井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
冷凍食品の劣化様式などの食品劣化など |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/03/24) [1606726]
