大阪樟蔭女子大学

安藤真美先生の「調理学実習」の評価一覧

充実
4.5
楽単
3.5
【大阪樟蔭女子大学】安藤真美先生が担当する「調理学実習」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

y さんの授業評価

学部 学科 健康栄養 健康栄養
担当の先生名 安藤真美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

和洋中からエスニック料理、時にはスイーツなど幅広い内容の実習です。
毎回栄養価計算と手書きのレポートがあります。
成績はほとんど、参加態度とレポートですが、実技のテストもあるので、料理への興味と最低限包丁は握れたほうが良いかと。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2020/02/18) [3452691]

みもり さんの授業評価

学部 学科 学芸学部 食物栄養学科
担当の先生名 安藤真美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

先生が決めた献立の調理実習をします。初めは簡単な料理から始まり、だんだん難易度は上がりますがとても楽しい授業です。クリスマスやお正月の行 行事料理もします。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2019/04/02) [3188589]

あやか さんの授業評価

学部 学科 健康栄養 健康栄養
担当の先生名 安藤真美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

学内で調理をする科目です。旬の食材を用いたり、行事に合わせた実習を行います

授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
4

(2019/03/30) [3181221]

まりも さんの授業評価

学部 学科 学芸学部 食物栄養学科
担当の先生名 安藤真美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

毎回、和洋中いずれかの調理学実習を行います。それにともなうレポートの提出もあります!実習なので、出席が大切です。そして、実技のテストもありました。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2013/04/21) [1425140]

ミーナ さんの授業評価

学部 学科 学芸学部 食物栄養学科
担当の先生名 安藤真美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

先生が用意した献立に沿って調理します。
毎回レポートがあり大変ですが、とても為になる授業だと思います。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2008/06/16) [919259]

ゆっかりぃー さんの授業評価

学部 学科 学芸学部 食物栄養学科
担当の先生名 安藤真美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

調理実習なので、楽しいです。レポートは毎回あります。でもテストは実技試験でそれほど難しくないです。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2008/05/10) [885773]

ち さんの授業評価

学部 学科 学芸学部 食物栄養学科
担当の先生名 安藤真美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

調理実習なので楽しい
先生も美人で優しい
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2008/04/28) [872217]

安藤真美先生の「調理学実習」の授業

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